Протеины Сывороточный протеин

Сывороточный протеин – основные свойства 

Для спортсменов, занимающихся с большими весами, требуется применение белка ударными порциями, чтобы восполнить его дефицит в организме. Поскольку из белка строятся мышечные волокна, нарастить внушительный объем рук, ног, не получится, без дополнительного пополнения его запасов.

Сывороточный протеин считается лидером по потреблению среди спортсменов. Это легко объяснить, поскольку сывороточный белок содержит наибольшую концентрацию разветвленных аминокислот BCAA, причем, баланс аминокислот очень похож на состав мышечной ткани.

Заказать сывороточный протеин - прямо сейчас

Разветвленные аминокислоты составляют примерно половину от общей массы сывороточного протеина. Около 5% приходится на глютамин и глютаминовую кислоту. Важно отметить, что гютамин в сывороточном белке тесно взаимосвязан с другими аминокислотами, поэтому не расщепляется в водной среде.

Купить сывороточный протеи нужно, в первую очередь, всем, кто жаждет быстро обзавестись крутыми рельефами, повысить силовые показатели. Польза сывороточного белка не ограничивается только этим. Основные преимущества:

• Сразу же после приема белка снижается уровень холестерина;
• Положительное действие на иммунную систему, оптимизация выработки инсулина;
• Высокий уровень биологической активности и свойства поддержания оптимального азотистого баланса.

Биологическая ценность данного протеина – 100 единиц, а это существенно превышает все другие виды белков, даже яичный, с его показателем 88.

Сывороточный протеин - разновидности 

Цена сывороточного протеина зависит от состава, количества дополнительных добавок, разновидности, концентрации чистого белка.

Белок различают по типу технологии и степени очищения, на концентрат, изолят, гидролизат. Поскольку разница между ними заключается в степени очистки, отличается и количество чистого протеина, без лишних примесей.

Наиболее дешевым считается концентрат, с учетом низкого содержания белка – в пределах 50- 85%, а все остальное – это лактоза, жиры, пептиды.

Изолят сывороточного протеина, в большинстве случаев, вмещает не менее 90% белка, в нем минимальное вхождение жиров, лактозы, при этом сохранены полезные свойства концентрата.

Гидролизат – самый дорогой вид белка, полностью очищен от примесей, состоит из протеина на 99%, однако, отличается худшим вкусом.

Полезные свойства сывороточного протеина

Кроме очевидного эффекта – быстрого прироста массы, сывороточный протеин расщепляется на отдельные аминокислоты рекордно быстро, поэтому организм в краткие сроки получает нужную ему энергию. В сывороточном белке повышена концентрация незаменимых аминокислот, благодаря которым быстрее восстанавливаются поврежденные ткани, создаются условия для азотистого обмена.

Сывороточный белок вмещает метионин и цистеин. Это очень ценные аминокислоты, содержащие серу, которые участвуют в омоложении организма, запускают процессы стабилизации ДНК.

Правила приема

Протеин сывороточный расщепляется очень быстро, потому добиться идеального результата можно, принимая его в ближайшие полчаса после тренировочного процесса. Прием этого белка сразу после нагрузок помогает ускорить синтез белка, улучшает рост мышц, снижает концентрацию в организме кортизола. Также сывороточный протеин можно выпить и до тренировки – за 2 часа, если это концентрат, и за полчаса, если это гидролизат или изолят.

Не переусердствуйте с дозировкой, не принимайте протеина больше, нежели указано в инструкции. Помните, что избыток любого белка в организме вредит почкам и сердцу.

Найти ответы на вопросы о спортивном питании, подобрать идеальный сывороточный протеин легко в магазине Body for Life.